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北京月盛斋清真食品有限公司
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北京月盛斋清真食品有限公司隶属于5297com新浦京京,是北京市专营清真肉食品的一家国有企业,是国家民委和北京市民委确认的民族特需商品定点生产企业。公司自有品牌“月盛斋”,始建于清乾隆四十年(公元1775年),至今已有240余年的历史1994年至今被商务部连续认定为中华老字号2008年“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”被国务院、文化部列入“国家级非物质文化遗产”名录;2009年至今连续被认定为“北京市著名商标”。目前,公司主要业务领域为现代农牧业、食品制造加工、仓储、餐饮及现代分销。

多年来,月盛斋公司积极履行社会职责,始终承担着北京市清真肉食品的市场供应,承担着中央、北京市重要会议、2008年奥运会、残奥会、国庆60周年阅兵、APEC会议、2015年抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵仪式、2017年“一带一路”国际合作高峰论坛、2017年中国共产党第十九次全国代表大会、2019年建国70周年大庆等重要会议和活动的服务保障。

月盛斋公司坚持源头管理、过程管理,切实履行了企业的食品安全主体责任,先后取得了SCISO9001ISO22000管理体系、产品出口企业等多项认证。现有生鲜加工车间可同时生产冷冻、冰鲜、调理、分割等4大类100余种产品,年生产规模3000吨,引进了自动传输、在线数据收集等技术,现已实现小包装产品生产的自动化流水线作业。雁栖熟制加工基地可生产中式酱烧、西式、速冻、休闲、清真调理、禽类等7大类,200余种产品,实现了产品生产的全程控温,净化包装间达10万级。公司始终坚持传承创新,推陈出新,月盛斋牛肉圆在2009年成为了喜迎国庆60周年游 行队伍早餐包中的主力产品;牛肉粒产品在2014APCE期间被列入了国宴菜单。

月盛斋公司近年来不断完善营销体系与渠道建设,持续拓展市场空间,积极践行“京津冀协同发展”“长江经济带”“一带一路”国家战略,加速渠道建设,截止到目前,公司自有专卖店、专柜达260余个,全面覆盖山东、上海、河北、江苏、天津等20个省市、自治区、直辖市,先后成立华北、西北、东北、华南等多个办事处,布局全国销售网络,为地区销售业务提供支持,协同发展。


 

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