按照首农食品集团党委“关于开展全系统食品安全大清理、大排查、大整顿工作实施方案”的通知要求，二商大红门公司于3月1日至24日，在公司系统内深入开展大清理、大排查、大整顿工作。公司生产质量部深入所属企业及生产车间进行现场督导，针对产品生产加工、客户加工等场地进行全面大排查。
各公司召开大清理、大排查、大整顿工作会
在开展食品安全大清理、大排查、大整顿工作中，公司生产质量部通过冷库管理排名、统一加工标准、精简统一产品名称、加强外包屠宰企业管理、加强鲜品库存管理、建立“大红门品控部”微信群等工作的开展，实现了生产质量部的垂直管理。通过深入细致的排查，公司生产质量部针对所发现问题，及时做出整改方案，并就所发现问题提出如下整改措施：一是加强包装标识管理，要求公司所属各单位恪守公司规定，严格使用准确、清晰、完整的包装标识；二是制定完善相关考核标准，提高员工质量意识；三是对污染、变色严重产品做无害化处理；四是根据工作需要，各岗位及时补充工作人员，切实提升产品质量；五是组织车间负责人、动力部门、品控人员不定期开展生产质量改进工作会，及时查找问题和不足，并积极整改；六是加强设备检修和保养，对“带病”工作机器设备及时维修或更换；七是严格控制纸箱原料重量，进一步优化公司产品形象。
公司生产质量部进行检查
通过大家共同努力，公司在开展全系统食品安全大排查、大清理、大整治专项行动期间，针对发现问题制定整改措施，及时落实整改。此项工作的开展，进一步增强了员工对食品安全生产工作重要性的认识，提高了食品安全意识。食品安全工作永无止境，我们必须牢固树立食品安全长抓不懈、警钟长鸣的思想意识，继续发扬严、勤、细、实的工作作风，把食品安全工作落到实处，促进公司安全稳定生产，为大红门公司快速稳定和谐发展创造一个安全、健康、稳定的环境。
