生猪屠宰板块把初心和使命践行在“战疫”一线，全力以赴，保障首都市场供应。作为供应北京市场鲜猪肉的生猪屠宰企业通州公司和五肉联公司，在疫情发生后，坚决贯彻落实首农食品集团疫情防控工作领导小组会议精神，把保障首都肉品市场供应作为首先政治任务抓紧抓好。为保障货源充足，公司领导班子成员于正月初四即安排专人赴辽宁、黑龙江、吉林、河北等地及时组织猪源，并加快通州公司、五肉联公司所属生猪屠宰加工基地的复工复产，深入生产一线现场督导疫情防控和生产经营工作。通州公司、五肉联公司截至3月2日累计屠宰生猪169638头，分割19117头，销售猪肉产品18996.5吨，将“保质量、保价格、保供应”工作落到实处，充分体现了关键时刻站得出、顶得上、靠得住的国企精神，全力以赴保障了首都市场供应。
肉制品和供应链板块创新营销思路，拓宽销售渠道。受疫情影响，产品线下销售量骤减。为此，公司肉制品事业部和团购事业部“放开手脚、大胆尝试”，积极转变营销思路，拓展电商销售渠道，增加适销的小包装产品，同时结合公司制定的“微店运营”推广方案，尝试微店分销模式，充分利用互联网口碑传播的快速便捷和微信社交平台的流量优势，打通线上线下链接通道，吸引更多客户群，提升“大红门”肉食在微信平台的品牌影响力，持续提高产品销售量。目前已建立微信分销店40余个，日均销售额1万余元。自2月18日开通“大红门食品官方旗舰店”微店商城，已累计销售猪肉、牛羊产品、熟肉制品共计1200公斤。公司市场开发部在自营市场尚未复工的形势下，积极扭转销售思路，大力开拓C端市场，自2月底启动“社群营销”新模式，截至目前已建立社群33个，覆盖销售客户8000余人，累计订单近1500余单，销售产品10余吨。
清真板块全员参与，共抗疫情，全力保障首都市场清真产品供应。自疫情发生以来，餐饮业停业对穆香源公司产品销售带来严重的影响。穆香源公司认真落实首农食品集团“保供稳价”工作要求，及时转变经营思路，加快发展线上销售渠道，大力开发商超、电商以及单位配送业务，保障市民清真肉品供应。随着商超和线上业务订单日趋增加，在人员紧缺的情况下，穆香源公司领导班子成员及科室人员深入一线、跟班生产，齐心协力，舍小家顾大家，推动产能恢复，保障产品供应。同时，为加快推进电商业务的开展，适时建立电商运营部，全面保障电商货源充足、稳定。自2月12日复工复产以来，穆香源公司累计屠宰牛867头，屠宰羊30429只，销售牛羊肉1774.7吨，同时增加牛羊肉片产品供应，累计供应牛羊肉片3.65万盒，满足了北京市场各消费群体的产品供应需求。
外埠基地复工复产，展现国企担当，保障属地肉类产品供应。在“新冠肺炎”疫情发生后，公司所属河北、河南、陕西、湖南、湖北、山西、四川等外埠生猪屠宰加工基地认真贯彻落实集团、公司及当地政府复工复产工作部署，履行国企政治责任、社会责任和经济责任，立即行动，积极加强与当地政府的协调沟通，克服猪源短缺、人员不足、物流受限等困难，抓紧时间复工复产，截至2月底，公司外埠生猪屠宰企业累计屠宰生猪289750头，其中供应北京市场16005.5头，全力保障当地和首都市场供应，稳定猪肉价格，将特殊时期猪肉产品供应服务保障任务落到实处。
公司生猪养殖基地严抓疫情防控，保障首都生猪货源供应。面对疫情严峻形势，公司所属赤城、丰镇养殖基地严格实行封闭式管理，全体党员干部职工坚守工作岗位，切实提高政治站位，坚持一手抓新冠肺炎疫情防控、一手抓非洲猪瘟疫情防控，严格落实各项防控措施，加强场区、猪舍及场内外道路消毒，严格人员管控及体温监测，实行“零报告”制度，切断病毒传播途径，全力保障生猪养殖基地安全稳定。截至3月2日，公司所属养殖基地出栏生猪5096头，销售生猪5285头，销售金额2021万元，其中销往首都市场生猪4685头，进一步保障了首都市场猪肉产品供应。
疫情就是命令，防控就是责任。二商肉食集团将进一步认真贯彻落实首农食品集团“复工复产疫情防控经济运行调度会”会议精神，坚持疫情防控和生产经营“两手抓、两手硬”，积极克服困难，抢抓机遇，坚定信心，多措并举，坚决打赢疫情防控阻击战，努力实现二商肉食集团一季度“开门红”。
