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哈尔滨红肠是哈尔滨特产的代表，做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。

其实，不去哈尔滨一样可以买到地道的哈红肠。大红门哈尔滨风味红肠，选用本厂自宰新鲜猪前腿肉、优质牛肉，搭配天然香辛料，精心加工而成，肠体表面光滑，外皮酥脆，肉质紧实，口感鲜美。

大红门哈尔滨风味红肠，吃法多变，既可作为休闲小吃，又可作为酒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热后食用可享受传统热食的风味。