上半年，在全体二商肉食人的共同努力下，二商肉食集团顺利实现了时间过半任务过半，但下半年形势更加严峻，为认真总结公司及所属各企业2021年上半年各项工作，明确下半年工作思路和重点，确保全年任务指标的完成，公司于7月9日召开以“应势而变明方向，越是困难越向前”为主题的2021年半年度工作总结会。公司领导班子成员、各部室负责人、各企业主要负责人、加工基地负责人及销售大区经理参加会议。会议对上半年生产经营工作进行全面总结分析，并对下半年各项工作要求部署。
会议在公司党委制作的“奋斗百年路 启航新征程”庆祝建党100周年宣传片中拉开序幕，首先由公司财务总监丁新华结合财务运行情况，作上半年经营运营情况分析报告。人力资源部部长王丽琴结合各板块年度经营指标，通报各企业上半年指标完成情况及下半年工作计划。
为扎实推进“提三力”工作持续开展，此次会议由公司副经理闵成军作“品牌影响力”提升工作总结;副经理司玉新作“综合成本竞争力”提升工作总结;副经理徐德江作“市场渗透力”提升工作总结。 
生猪养殖、生猪屠宰、清真、肉制品、国际业务、肉食供应链六大板块分别结合本板块上半年生产经营情况向会议作简要汇报。
按照公司“稳存量、抓增项”的工作要求，华都阳光公司、驻马店大红门公司、上海大红门公司、呼伦贝尔大红门公司、阜新大红门公司分别作为新增项目代表，向会议汇报项目开展情况及下半年的工作思路。
承德大红门公司、安平大红门公司在短期内扭转被动的经营局面，实现企业快速发展，分别作为进步企业交流发言。华东销售大区发展势头迅猛，市场份额快速提升，此次会议作为优秀大区分享工作经验。
公司党委书记雷阳指出，通过各单位的共同努力，积极主动克服困难，圆满完成了上半年各项经营指标和服务保障任务。为确保全年工作指标顺利实现，要求各单位要清醒认识到行业发展的严峻形势，积极寻求创新发展;持续做好人才的引进与培养，为公司高质量发展提供人才支撑;转变工作思路，以用户为核心，进一步提高产品质量和服务水平;懂规矩、讲规矩，依法依规管理企业，提升服务意识、大局意识、核心意识、看齐意识，通过协同努力，确保2021年度指标顺利实现，向着打造具有国际竞争力的现代肉类食品集团的发展目标努力奋斗。
结合行业发展趋势及企业经营实际情况，公司总经理吴启成对各企业下半年生产经营工作提出如下要求。各企业要进一步强化质量意识，高度重视产品质量的管理与提升，通过采购新设备、引进新技术等方式支撑产品创新和质量的提升，以优质的产品质量赢得品牌信誉，以优秀的品牌口碑促进企业高质量发展。同时，各单位要学习优秀典型发言企业的管理模式，调整工作思维，认真总结过去，找到自身工作不足，深挖企业区位优势，主动出击，迎难而上，努力在困难和逆境中谋求发展机遇，争做行业一流企业。
公司常务副总经理孙铁新对公司整体上半年生产经营情况作简要总结，结合当下企业发展形势，要求各单位积极面对行业发展困难，围绕“提三力、补短板、稳存量、抓增项，战略为纲、文化凝企，同心同力谋发展”的发展思路，强化营收结构、利润结构、现金流贡献及费用结构的科学分析，立足长远，充分运用新技术、新工艺等技术手段，通过技术引进增强企业综合实力，进而实现去岗、增效、降能、节本的目的，全面提升企业综合成本竞争力。同时，要努力解决痛点，补齐企业短板，顺应行业发展趋势，狠抓新增项目的培育与发展，为二商肉食集团可持续发展积蓄力量。
公司党委副书记张和国对各单位提出如下要求：一是围绕“应势而变明方向，越是困难越向前”的会议主题，认真贯彻落实上半年工作会精神以及公司领导提出的各项工作要求;二是结合法治培训内容，提高法律意识，把依法治企、诚信立企、技术强企、品牌兴企的经营理念落到实处，持续抓好内控管理，提升企业抗风险能力;三是提高政治站位、规范行为、积极推进企业合规管理，发挥二商肉食集团“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的工作精神，把各项工作落到实处，确保年度指标顺利完成，为公司“十四五”愿景目标努力奋斗。
公司纪委书记李晶晶结合廉洁自律工作提出如下要求。一是常态化做好疫情防控及疫苗接种工作，落实“四方责任”，不断提高防控措施的针对性和有效性;二是全面深化党建引领“街道吹哨、部门报到”改革，持续做好接诉即办各项工作;三是要具有政治意识，一体推进不敢腐、不能腐、不想腐的政治氛围;四是克服“四种危险”，破除“四风”顽疾，做到正确认识大局、自觉服从大局、坚决维护大局，为企业健康发展营造良好的政治环境。
