一、企业介绍
5297com新浦京京是经北京首农食品集团有限公司批准，于2019年9月以北京二商大红门肉类食品有限公司为主体，对北京月盛斋清真食品有限公司实施吸收式重组，组建的肉类产业集团公司，是北京首农食品集团有限公司首批成立的子集团之一。系集生猪养殖、屠宰分割加工、清真牛羊肉加工生产、熟肉制品生产、国际业务、冷冻储藏、物流配送、副产品深加工、连锁终端销售为一体的大型国有肉类联合加工企业，所属企业30余家，产业布局全国。
二、品牌建设
北京二商肉食集团拥有“月盛斋”中华老字号品牌，“大红门”北京老字号品牌以及“穆香源”“摩奇”“红门小厨”等行业知名品牌。北京老字号“大红门”以155.35亿元的品牌价值被评为“中国500最具价值品牌”位列397位;“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”被国务院、文化部列入“国家级非物质文化遗产”保护名录;北京二商肉食集团连续两年入选“中国轻工业200强企业”和“中国轻工业食品行业50强企业”榜单，并于2023年被认定为农业产业化国家重点龙头企业。
三、社会责任
北京二商肉食集团担负着中央及北京市两级政府的猪肉储备任务，起着调控市场，应急救灾，稳定社会的重要作用，圆满完成了2003年“非典”期间、2008年北京奥运会(残奥会)、中华人民共和国成立五十周年、六十周年及七十周年等重大活动的服务保障供应任务。北京二商肉食集团以“食安天下、惠泽万家”为使命，积极履行政治责任、经济责任、社会责任，面对突如其来的新冠疫情，北京二商肉食集团坚决落实北京市委市政府、市国资委、首农食品集团党委关于“保供稳价”工作部署，全力以赴做好北京市场肉品供应，彰显了国有企业的责任与担当。
四、养殖板块
北京二商肉食集团于2009年启动生猪养殖项目，加快全产业链建设，形成源头与加工的协同发展，提升企业综合实力与核心竞争力。养殖板块现有6家大型自繁自养的生猪养殖基地，分布于北京房山、河北赤城、河北衡水、内蒙古丰镇、黑龙江双河，各项生产指标均领先于国内平均水平。
五、生鲜板块
北京二商肉食集团现有12家规模型生猪屠宰企业，分布于北京、河北、河南、陕西、辽宁、内蒙古、湖北、湖南等地，其中9家企业已经通过国家级生猪屠宰标准化建设示范单位认证，生猪屠宰板块生产量屡创新高，连续三年屠宰量突破1000万头，位居全国前列。
六、肉制品板块
北京二商肉食集团拥有4家肉制品生产加工基地，分布于北京市、河北省衡水市、河南省开封市，主要生产酱卤类、预制菜系列、熏煮香肠火腿、高温类产品等，共计300余个品种，先后打造了老北京蒜肠、香卤猪头肉、松仁肉肚等一批备受消费者青睐的产品。同时，肉制品板块积极把握消费趋势，开发了猪肚鸡、酸菜鱼、腐乳红烧肉等10余款预制菜系列产品。
七、清真板块
北京二商肉食集团清真板块包含“月盛斋” 和“穆香源” 两大子品牌。“月盛斋”品牌始建于清乾隆四十年(公元1775年)，至今已有240余年的历史，可同时生产冷冻、冰鲜、调理、分割、中式酱烧、西式、速冻、休闲、预制菜肴、禽类等300余种产品。“穆香源”品牌下设两家牛羊屠宰加工企业，分别位于北京市和赤峰市，集牛羊屠宰、冷却肉分割、副产品精深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售、国际贸易为一体，产品远销全国各地。
八、国际业务板块
北京二商肉食集团所属贸易分公司主要从事国际肉类进口贸易，主营产品包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉四大品类，业务延伸到德国、法国、西班牙、荷兰、爱尔兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、加拿大、美国、巴西、乌拉圭、阿根廷、智利等30多个国家。猪牛羊鸡的细化品类已达到1000种以上，是中国三大肉食国际贸易商之一。
九、肉食供应链板块
北京二商肉食集团肉食供应链板块下设多家企业及部门，涵盖仓储、批发市场、专卖、团购、电商等业务领域。目前，公司旗下自有市场14家，其中北京10家、外埠4家；“大红门”专卖店1700余家；企事业单位、学校等优质团购客户1000余家；战略合作大型电商平台40余家；全面服务各类食材配送和大型会议及活动的供应保障。
北京二商肉食集团将围绕“十四五”发展战略规划目标，全面贯彻落实企业新发展理念，构建新发展格局，聚焦“四个中心”定位，提升“四个服务”水平，深化改革，转型发展，切实承担起首农食品集团赋予的三个重要战略定位，加速全国战略布局，着力打造具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代肉类食品集团。
